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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

담백한 닭가슴살 채소볶음

닭가슴살의 부드러운 식감과 신선한 채소가 어우러진 건강한 한 끼. 다이어트 중에도 든든하게 즐길 수 있는 간단 메뉴로, 매일 먹어도 부담 없어요!

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글 · 레시피
자취요리 식객짱
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
담백한 닭가슴살 채소볶음
Fig. 01 · 담백한 닭가슴살 채소볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살300g3,000원
양파1개800원
콩나물300g900원
계란1개500원
진간장2큰술200원
설탕1큰술40원
다진마늘1큰술210원
식용유20ml120원
감자전분10g60원
이 레시피에 약 5,830 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1046kcal
열량
127g
단백질
56g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 300g콩나물 300g양파 1개
    0단계
    닭가슴살은 한입 크기로 썰고, 양파는 반달 모양으로 얇게 썰어주세요. 콩나물은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하세요.
  2. 01
    닭가슴살 300g다진마늘 1큰술진간장 2큰술설탕 1큰술
    00:00/ 05:00
    1단계
    볼에 진간장, 설탕, 다진마늘을 섞어 양념장을 만들고, 닭가슴살을 넣어 5분 정도 재워주세요.
  3. 02
    닭가슴살 300g식용유 20ml
    2단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 닭가슴살을 먼저 볶아 노릇노릇해지게 합니다.
  4. 03
    감자전분 10g콩나물 300g양파 1개
    00:00/ 03:00
    3단계
    양파와 콩나물을 넣고 3분간 함께 볶다가, 감자전분을 찬물에 풀어 마지막에 부어 걸쭉하게 마무리하세요.
  5. 04
    계란 1개
    4단계
    계란을 풀어 프라이팬 가장자리에 부어 스크램블처럼 살짝 익혀 섞어주세요.