오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
신선한 갑오징어 감자 갓 볶음
바다의 신선함과 땅의 아삭함이 어우러진 매콤한 볶음 요리입니다. 10분 만에 완성되는 간단한 한 끼로, 갓의 톡 쏘는 맛과 오징어의 쫄깃함이 인상적입니다. 건강하고 영양 만점으로 가족이 좋아할 메뉴예요.

글 · 레시피
Road js
4.433개의 평가
SERVES 2·10 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
감자2개1,400원
갑오징어300g9,600원
갓200g3,000원
마늘2개200원
고추장1큰술200원
참기름1큰술380원
소금0.5큰술20원
이 레시피에 약 14,800원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분322kcal
열량
32g
단백질
35g
탄수화물
17g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00갑오징어 300g감자 2개마늘 2개갓 200g
감자는 얇게 썰고, 갑오징어는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 갓은 깨끗이 씻어 3-4cm 길이로 썰고, 마늘은 다져 준비합니다. - 01갑오징어 300g참기름 1큰술마늘 2개00:00/ 02:00
프라이팬에 참기름을 두르고 중불에서 마늘을 볶아 향을 내세요. 갑오징어를 넣고 2분간 빠르게 볶아 잡내를 날려주세요. - 02고추장 1큰술감자 2개소금 0.5큰술갓 200g00:00/ 04:00
감자와 갓을 넣고 고추장, 소금을 섞어 3-4분간 센 불에서 볶아주세요. 모든 재료가 골고루 섞이고 아삭한 식감이 유지되도록 합니다.

