배추 수육 (무수분 수육)

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 고급진 캐나다산 삼겹살 수육보쌈용 (냉장)

15,160원

곰곰 한돈 삼겹살 수육용 (냉장)

23,790원

행복미트 통오겹살 수입산 바베큐 수육용, 2kg, 1개

31,900원

100g당 1,595원무료배송

[행복미트] 프리미엄 수입산 삼겹살 5cm 수육용 찜용 껍데기 없는 삼겹살 2kg [당일발송], 1개, 2kg

29,900원

10cm당 59,800원무료배송

[행복미트] 돼지 미박사태 돈사태살 껍데기있음 수육용 보쌈용 2kg [당일발송], 2개, 1kg

27,900원

100g당 698원무료배송

국내산 알배기

1,960원

국내산 알배기

3,840원

국내산 알배기

9,410원

알배기 배추 알배추 쌈배추 6통 당일경매 [원산지:국산], 6개, 4kg

10,000원

100g당 42원무료배송

국산 알배추 속이 노랗고 달큰한 쌈배추 [SHN], 1박스, 4kg

19,900원

100g당 497원무료배송

(주)길전통식품 양산 길된장, 2kg, 1개

29,250원

100g당 1,463원

원식품 길된장 재래된장, 1kg, 1개

11,380원

100g당 1,138원

아주존 순창우리식품 상황버섯 재래된장, 2kg, 1개

5,700원

100g당 285원

청정원순창 재래식 생된장

5,110원

해찬들 맛있는 재래식 된장

11,320원

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1. 00
   알배추 1개

   알배추 1통을 한 장씩 분리하여 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 배추를 넉넉히 준비해야 조리 시 고기가 타지 않고 채즙이 충분히 우러나옵니다.
2. 01
   통삼겹살 600g된장 2큰술

   통삼겹살 600g의 모든 면에 된장 2큰술을 꼼꼼하게 펴 발라줍니다. 된장은 돼지고기 특유의 누린내를 잡고 고기에 깊은 감칠맛을 입혀줍니다.
3. 02
   통삼겹살 600g된장 2큰술

   찜솥 바닥에 손질한 배추를 겹겹이 두껍게 쌓아 깔아줍니다. 배추 위에 된장을 바른 통삼겹살을 올려 수분이 빠져나가지 않도록 준비합니다.
4. 03
   00:00/ 65:00

   뚜껑을 닫고 압력솥은 25분, 일반 찜솥은 중불에서 40분 동안 푹 쪄냅니다. 배추에서 나온 채즙이 고기를 감싸 퍽퍽함 없이 촉촉하게 익혀줍니다.
5. 04
   잘 익은 수육을 꺼내 실온에서 한 김 식힌 뒤 1cm 두께로 일정하게 썹니다. 쪄진 배추 한 잎에 고기를 돌돌 말아 접시에 예쁘게 담아 완성합니다.