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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

고슬고슬 황금 컬리플라워 계란볶음밥 밀프렙

밥과 컬리플라워 라이스를 섞어 탄수화물은 줄이고 포만감은 높인 건강한 다이어트 밀프렙 볶음밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 5·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
고슬고슬 황금 컬리플라워 계란볶음밥 밀프렙
Fig. 01 · 고슬고슬 황금 컬리플라워 계란볶음밥 밀프렙사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

5인분
계란10개3,349원
250g1,195원
컬리플라워 라이스700g5,000원
기버터or무향코코넛 오일1스푼300원
소금취향껏10원
후추취향껏20원
다진고기or참치or새우100g2,000원
스리라차소스1스푼200원
슬라이스치즈1장790원
방울토마토 한끼당5개1,000원
녹색잎 생채소넉넉히1,500원
참치액젓100g710원
스트링치즈1개800원
무가당 요거트적당량1,000원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
15517kcal
열량
28g
단백질
30g
탄수화물
102g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    계란 10개소금 취향껏후추 취향껏
    큰 볼에 계란 10개를 깨뜨려 넣고 소금과 후추를 취향껏 넣어 간을 한 뒤 골고루 섞어줍니다.
  2. 01
    팬에 기버터 또는 무향 코코넛 오일을 반 스푼에서 한 스푼 정도 두르고 중불에서 달굽니다.
  3. 02
    컬리플라워 라이스 700g 250g
    팬에 밥 250g과 냉동 컬리플라워 라이스 700g을 넣고 볶다가 준비한 계란물을 부어 함께 볶아줍니다.
  4. 03
    계란 10개
    계란이 어느 정도 익으면 다진 고기, 참치, 새우 등 취향에 맞는 부재료를 추가하여 맛을 더합니다.
  5. 04
    250g
    완성된 볶음밥을 5등분 하여 전자레인지용 밀폐용기에 소분해 담아 보관합니다.
  6. 05
    무가당 요거트 적당량스트링치즈 1개 250g
    샐러드용 채소, 참치 1스푼, 스트링치즈 1개, 무가당 요거트 1스푼을 별도의 용기에 담아 볶음밥과 곁들입니다.