오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
햇감자 피자
갓 수확한 햇감자를 채 썰어 도우처럼 활용하고 풍성한 치즈와 소스를 얹어 만든 고소하고 담백한 감자 피자입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·🔌 에어프라이어 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
감자 굵은거2개1,000원
밀가루2숟가락50원
양파1개286원
스파게티소스300g1,500원
모짜렐라치즈200g2,996원
토마토약간500원
소금약간10원
후추약간20원
허브솔트약간30원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분619kcal
열량
35g
단백질
63g
탄수화물
47g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00소금 약간후추 약간감자는 껍질을 벗긴 뒤 얇게 채 썹니다. 채 썬 감자에 소금과 후추를 뿌려 잠시 버무려 둡니다. 전분기를 헹구지 않아야 구울 때 감자채들이 서로 잘 달라붙어 도우 역할을 합니다.
- 01토마토 약간양파 1개양파와 토마토는 적당한 크기로 썰어 프라이팬에 넣고 볶습니다. 채소가 어느 정도 익으면 스파게티 소스를 넣고 함께 볶아 소스를 완성합니다.
- 02밀가루 2숟가락프라이팬에 밀가루를 살짝 뿌리고 밑간한 감자채를 넓게 펴서 노릇하게 익힙니다. 감자가 익어 서로 붙으면 그 위에 볶아둔 소스를 고르게 바릅니다.
- 03소스 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 완전히 녹을 때까지 기다립니다. 마지막으로 허브가 있다면 살짝 뿌려 마무리합니다.

