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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

시금치 파스타

굴소스의 감칠맛과 신선한 시금치, 닭가슴살 소시지가 어우러진 건강한 다이어트 파스타입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
시금치 파스타
Fig. 01 · 시금치 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타 면1인분300원
소금약간10원
시금치1줌671원
올리브유1큰술212원
다진 마늘1큰술65원
페퍼론치노3개300원
닭가슴살 소시지1개1,500원
면수2국자-
후추 저당 굴소스1스푼200원
저당 굴소스1스푼200원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
193kcal
열량
31g
단백질
58g
탄수화물
18g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    파스타 면 1인분소금 약간면수 2국자
    00:00/ 08:00
    냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣은 뒤 파스타 면을 8분간 삶습니다. 면이 익으면 면과 면수를 따로 분리해 준비합니다.
  2. 01
    시금치 1줌
    00:00/ 00:30
    면을 삶았던 뜨거운 물에 시금치를 넣고 30초 정도 살짝 데쳐냅니다. 데친 시금치는 건져내어 물기를 제거합니다.
  3. 02
    닭가슴살 소시지 1개다진 마늘 1큰술페퍼론치노 3개올리브유 1큰술면수 2국자
    프라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 페퍼론치노를 넣어 향을 냅니다. 여기에 닭가슴살 소시지, 삶아둔 면, 면수 2국자를 넣고 함께 볶습니다.
  4. 03
    저당 굴소스 1스푼시금치 1줌
    후추와 저당 굴소스 1스푼을 넣어 간을 맞추며 볶다가, 마지막으로 데친 시금치를 넣고 빠르게 한 번 더 볶아 완성합니다.