오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
매콤한 진미채김밥
매콤한 진미채를 넣어 만든 김밥으로, 고춧가루와 만능간장으로 양념한 진미채의 매운맛과 쫄깃한 식감이 특징이다.
글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
밥1공기1,052원
참기름1큰술248원
만능 간장5.5큰술100원
청양 고추이 정도면 한5개200원
고춧가루2큰술414원
진미채적당량300원
마요네즈적당량100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분250kcal
열량
15g
단백질
47g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00만능 간장 5.5큰술참기름 1큰술밥 1공기밥 한 공기에 참기름 반 큰술과 만능 간장 한 큰술을 넣고 비빕니다. 이렇게 하면 김밥 밥이 맛있게 간이 배어듭니다.
- 01만능 간장 5.5큰술고춧가루 2큰술프라이판에 만능 간장 약 4.5 큰술을 넣고 가열합니다. 청양고추 다섯 개와 고운 고춧가루 두 큰술을 넣습니다.
- 02참기름 1큰술진미채 적당량진미채를 넣고 국물이 자박해질 때까지 완전히 볶아 물기가 거의 없어질 때까지 바짝 볶습니다. 불을 끄고 참기름 반 큰술을 넣습니다.
- 03마요네즈 적당량진미채 적당량밥 1공기김 위에 밥을 펴고 마요네즈를 짜서 진미채 볶음을 올려 김밥을 말아 완성합니다.