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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

삼겹살 김치덮밥

바삭하게 구운 삼겹살과 김치의 매콤한 맛이 어우러진 덮밥으로, 10분 만에 완성되는 초간단 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
삼겹살 김치덮밥
Fig. 01 · 삼겹살 김치덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
삼겹살300g5,640원
김치150g1,455원
고추장1큰술166원
설탕0.5큰술22원
쪽파취향껏50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
801kcal
열량
17g
단백질
13g
탄수화물
160g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    삼겹살 300g
    팬에 삼겹살 300g을 넣고 노릇노릇하게 구워줍니다. 이렇게 구워야 기름이 나오면서 맛이 살아납니다.
  2. 01
    삼겹살 300g
    구운 삼겹살을 가위로 최대한 작게 잘라 밥 위에 올려놓습니다.
  3. 02
    삼겹살 300g고추장 1큰술김치 150g설탕 0.5큰술
    삼겹살 기름에 김치 150g을 넣고 고추장 1큰술과 설탕 0.5큰술을 넣어 볶아줍니다. 김치가 익을 때까지 충분히 볶아야 맛이 배입니다.
  4. 03
    김치 150g쪽파 취향껏
    볶은 김치를 밥 위에 올리고 쪽파를 뿌려 마무리합니다.