오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
전자레인지 비빔국수
가스불 없이 전자레인지로 면을 삶아 간편하게 만드는 비빔국수입니다. 실패 없는 황금 비율 양념장으로 집에서도 맛있게 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
소면1인분212원
설탕2스푼50원
고춧가루1스푼100원
고추장0.5스푼50원
간장1스푼30원
식초1스푼30원
다진마늘0.5스푼50원
참기름1스푼100원
통깨약간20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분341kcal
열량
9g
단백질
68g
탄수화물
19g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00소면 1인분00:00/ 03:00전자레인지용 용기에 소면 1인분을 넣고 면이 충분히 잠길 정도로 물을 붓습니다. 전자레인지에 넣고 약 3분간 조리하여 면을 삶습니다.
- 01고춧가루 1스푼다진마늘 0.5스푼고추장 0.5스푼참기름 1스푼설탕 2스푼간장 1스푼식초 1~2스푼볼에 설탕 2스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 0.5스푼, 간장 1스푼, 식초 1~2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 참기름 1스푼을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02통깨 약간삶아진 면은 찬물에 헹궈 물기를 제거한 뒤, 준비한 양념장과 함께 볼에 넣고 잘 버무립니다. 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.