오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
2인분 15분 감칠맛 굴소스 양파김 볶음밥
굴소스의 진한 감칠맛이 밥에 스며들어 고소하고 풍부한 볶음밥. 바삭한 김과 달콤한 양파의 조화가 입맛을 사로잡는 간단 홈메이드 요리. 술안주로도 제격!

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
밥2공기600원
양파2개1,600원
김6장1,200원
굴소스2큰술360원
계란2개1,000원
다진마늘1큰술210원
식용유30ml180원
소금1큰술40원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분602kcal
열량
16g
단백질
86g
탄수화물
42g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 2개김 6장
양파를 얇게 채 썰어 준비하세요. 김은 프라이팬에 살짝 구워 바삭하게 부숴주세요. - 01계란 2개소금 1큰술
볼에 계란을 풀어 소금 약간 넣고 잘 섞으세요. - 02다진마늘 1큰술식용유 30ml00:00/ 00:30
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진마늘을 향이 날 때까지 30초 볶으세요. - 03양파 2개계란 2개00:00/ 02:00
채썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 2분간 볶다가 풀어놓은 계란을 부어 살짝 스크램블 하세요. - 04굴소스 2큰술밥 2공기김 6장00:00/ 04:00
밥을 넣고 강불로 3분간 자주 젓으며 볶아 밥알이 고우며 지지 않게 하세요. 굴소스를 넣고 1분 더 볶아 감칠맛을 입히고 부순 김을 올려 마무리하세요.

