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오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

미국식 요거트 감자샐러드

요거트를 베이스로 사용하여 느끼함은 줄이고 고소함은 살린 건강하고 든든한 미국식 감자샐러드입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
미국식 요거트 감자샐러드
Fig. 01 · 미국식 요거트 감자샐러드사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
감자2개1,427원
계란3개1,005원
오이반개-
양파1/4개72원
베이컨2줄515원
요거트3큰술361원
마요네즈1큰술119원
홀그레인 머스타드1큰술354원
소금약간10원
후추약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
293kcal
열량
17g
단백질
29g
탄수화물
32g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    감자 2개소금 약간
    00:00/ 15:00
    냄비에 소금을 넣은 물을 끓이고 감자를 10~15분간 삶아 익힙니다. 감자가 익으면 한입 크기로 먹기 좋게 썹니다.
  2. 01
    계란 3개
    00:00/ 10:00
    계란은 끓는 물에 10분간 삶아 완숙 상태로 만듭니다. 삶은 계란은 껍질을 제거하고 적당한 크기로 자릅니다.
  3. 02
    베이컨 2줄오이 반개양파 1/4개
    오이와 양파는 잘게 썰어 준비합니다. 베이컨은 프라이팬에 바삭하게 구운 뒤 잘게 다져줍니다.
  4. 03
    홀그레인 머스타드 1큰술마요네즈 1큰술요거트 3큰술후추 약간
    볼에 요거트 3큰술, 마요네즈 1큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
  5. 04
    베이컨 2줄감자 2개계란 3개
    준비한 감자, 계란, 채소, 베이컨을 볼에 넣고 만들어둔 소스와 함께 살살 버무려 완성합니다.