오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

세미드라이 오븐 토마토

Name: 세미드라이 오븐 토마토
Cook time: 80 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 500 g 방울토마토; 10 쪽 마늘; 0.5 작은술 소금; 적당량 로즈마리; 토마토가 잠길만큼 올리브오일

오븐에 구워 수분은 날리고 감칠맛과 단맛을 응축시킨 쫀득한 식감의 세미드라이 토마토입니다.

글 · 레시피

RecipeX

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SERVES 1·80 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

방울토마토500g4,145원

마늘10쪽387원

소금0.5작은술8원

로즈마리적당량100원

올리브오일토마토가 잠길만큼500원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

130kcal

열량

단백질

34g

탄수화물

14g

지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS

00
방울토마토 500g
00:00/ 10:00
방울토마토를 가로로 반으로 자릅니다. 자른 면이 위를 향하도록 키친타월 위에 올려 약 10분간 두어 수분을 제거합니다.
01
마늘 10쪽소금 0.5작은술
오븐 팬에 토마토의 자른 면이 위로 오도록 가지런히 올리고, 마늘도 함께 배치합니다. 소금을 골고루 뿌려줍니다.
02
00:00/ 90:00
140℃로 예열된 오븐에서 60분간 굽습니다. 더 쫀득한 식감을 원하면 상태를 확인하며 30분 정도 추가로 구워줍니다.
03
올리브오일 토마토가 잠길만큼로즈마리 적당량
구워진 토마토가 완전히 식으면 소독한 용기에 담습니다. 토마토가 잠길 정도로 올리브오일을 붓고 로즈마리를 넣어 완성합니다.