오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
단호박 에그슬럿
전자레인지만을 사용하여 단호박의 달콤함과 계란의 고소함, 치즈의 풍미를 한 번에 즐길 수 있는 간편한 다이어트 식단입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
단호박0.5개1,500원
계란2개1,000원
소금0.5큰술20원
후추0.3작은술72원
모짜렐라치즈1봉지25원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분211kcal
열량
14g
단백질
12g
탄수화물
11g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00단호박 0.5개냉동 단호박 150g을 준비하여 전자레인지에 가볍게 돌려 적당히 해동한 뒤 접시에 보기 좋게 담습니다.
- 01단호박 0.5개계란 2개해동된 단호박 위에 계란 2개를 깨서 올립니다. 포크를 사용하여 계란 노른자를 여러 번 찔러주어야 전자레인지 조리 시 내부 압력으로 인해 터지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 02계란 2개소금 0.5큰술후추 0.3작은술계란 위에 소금과 후추를 약간씩 뿌려 전체적으로 밑간을 합니다.
- 03단호박 0.5개계란 2개그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어줍니다. 치즈가 단호박과 계란을 충분히 덮을 정도로 넉넉히 뿌려주면 풍미가 더욱 살아납니다.
- 04계란 2개00:00/ 04:00전자레인지에 넣고 먼저 2분간 조리한 뒤, 계란의 익힘 상태를 확인하고 2분을 더 추가로 돌려줍니다. 계란이 완전히 익고 치즈가 충분히 녹으면 완성입니다.