오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
저칼로리 또띠아 버거
빵 대신 바삭한 또띠아를 사용하여 가볍고 건강하게 즐기는 초간단 수제 버거입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
또띠아2장1,396원
양파1개286원
버터1큰술372원
소고기적당량5,000원
소금1꼬집10원
후추적당량50원
체다 치즈 슬라이스2장1,000원
양상추적당량500원
피클1큰술300원
마요네즈4큰술477원
머스타드1작은술43원
케찹1작은술49원
마늘 가루1작은술150원
양파 가루1/4작은술50원
파프리카 가루1작은술115원
화이트 발사믹 식초1큰술200원
식용유적당량300원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분515kcal
열량
25g
단백질
29g
탄수화물
109g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 1개버터 1큰술양파는 슬라이스하여 버터에 충분히 볶아 캐러멜라이징합니다. 양파가 갈색빛이 돌며 단맛이 올라올 때까지 볶아 준비합니다.
- 01또띠아 2장소고기 적당량소금 1꼬집후추 적당량또띠아 위에 신선한 소고기를 넓게 펴서 올리고 소금과 후추로 간을 합니다. 기름을 두른 팬에 고기 면이 아래로 가게 올려 중약불에서 꾹꾹 눌러가며 노릇하게 익힙니다.
- 02체다 치즈 슬라이스 2장또띠아 2장깨끗하게 닦은 팬에 또띠아를 올리고 그 위에 체다 치즈 슬라이스를 올려 치즈가 녹을 때까지 가열합니다.
- 03화이트 발사믹 식초 1큰술파프리카 가루 1작은술마늘 가루 1작은술양파 가루 1/4작은술마요네즈 4큰술머스타드 1작은술소금 1꼬집피클 1큰술케찹 1작은술마요네즈, 다진 피클, 머스타드, 케찹, 마늘 가루, 양파 가루, 파프리카 가루, 화이트 발사믹 식초, 소금을 섞어 특제 소스를 만듭니다.
- 04또띠아 2장양상추 적당량양파 1개피클 1큰술접시에 치즈를 녹인 또띠아를 깔고 양상추, 피클, 특제 소스, 캐러멜라이즈드 양파, 구운 고기 패티 순으로 올려 완성합니다.

