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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

순두부 그라탕

부드럽고 슴슴한 순두부에 치즈와 토마토소스가 어우러진 고소한 그라탕. 전자레인지로 초간단 다이어트 요리.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
순두부 그라탕
Fig. 01 · 순두부 그라탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
순두부300g1,500원
계란2개1,000원
소금0.1큰술4원
후추0.5작은술120원
토마토소스50ml500원
치즈30g900원
이 레시피에 약 4,024 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
557kcal
열량
52g
단백질
19g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    순두부 300g
    00:00/ 01:00
    그릇에 순두부 1개를 넣고 전자레인지에 1분간 돌려 물기를 빼주세요. 물기가 빠지면 순두부가 숭덩숭덩 먹기 좋게 잘라줍니다. 이렇게 하면 소스가 잘 배어들어 맛이 좋습니다.
  2. 01
    계란 2개소금 0.1큰술후추 0.5작은술
    양옆에 계란 2개를 깨서 넣고 소금 1꼬집과 후추 약간을 뿌린 후 휘휘 저어주세요. 노른자를 터트려 저어주면 전자레인지에서 폭발하지 않습니다. 계란과 순두부가 잘 섞여 부드러운 식감이 납니다.
  3. 02
    토마토소스 50ml순두부 300g치즈 30g
    순두부가 모두 덮힐 정도로 토마토소스를 가득 올리고 가운데 중심으로 치즈를 마음껏 뿌려주세요. 소스가 순두부 전체를 적시면 풍미가 배입니다. 치즈가 녹아들어 고소함이 더해집니다.
  4. 03
    순두부 300g계란 2개
    00:00/ 06:00
    전자레인지에 6분간 돌려주세요. 치즈가 녹고 소스가 끓어오를 때까지 가열합니다. 완성되면 뜨거울 때 계란과 순두부를 함께 떠먹어 간이 슴슴한 순두부를 보완하세요.