오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
압력밥솥 불고기 솥밥
시판 양념 소불고기를 활용해 압력밥솥 버튼 하나로 완성하는 초간단 솥밥입니다. 버터와 마늘의 풍미가 어우러져 전문점 못지않은 맛을 냅니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·40 MIN·🏠 홈파티 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
쌀360g1,440원
물400ml400원
양파1개800원
표고버섯50g1,000원
양념 소불고기400g10,000원
마늘10개1,000원
쯔유15ml180원
버터1.5큰술405원
계란1개500원
간장 양념장10g50원
쪽파10g100원
참깨1작은술100원
이 레시피에 약 15,975원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1273kcal
열량
59g
단백질
167g
탄수화물
75g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00쌀 360g물 400ml쌀 2컵을 깨끗이 씻어 압력밥솥에 넣고 물 2컵을 붓습니다. 쌀과 물의 비율을 1:1로 맞추는 것이 고슬고슬한 솥밥의 핵심입니다.
- 01양념 소불고기 400g표고버섯 50g양파 1개마늘 10개쌀 360g쌀 위에 채 썬 양파 150g, 슬라이스한 표고버섯 50g, 양념 소불고기 400g, 편으로 썬 마늘 50g을 차례대로 올립니다. 재료를 섞지 않고 층층이 쌓아야 밥이 고르게 익고 비주얼이 좋습니다.
- 02쯔유 15ml버터 1.5큰술쯔유 1큰술과 버터 20g을 넣어 풍미를 더합니다. 버터는 고기의 잡내를 잡고 밥알에 윤기를 코팅해주는 역할을 합니다.
- 03압력밥솥 뚜껑을 닫고 백미 취사 버튼을 눌러 조리를 시작합니다. 일반적인 취사 시간 동안 기다리면 고기와 채소의 맛이 밥에 쏙 배어듭니다.
- 04계란 1개쪽파 10g참깨 1작은술취사가 완료되면 밥과 재료를 골고루 섞어 그릇에 담습니다. 그 위에 계란 후라이 1개를 올리고 양념장, 쪽파, 참깨를 뿌려 한국식 불고기 덮밥으로 완성합니다.

