치즈 브로콜리 계란 베이크

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[타임특가] 달찌네 특품 브로콜리, 1박스, 2kg

15,250원

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[최상품] 평창 미생물농법 브로콜리 산지직송, 1개, 1kg

16,900원

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국내산 브로콜리

3,420원

[타임특가] 달찌네 특품 브로콜리

9,110원

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산정마을 브로콜리 특품

8,860원

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백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

레인보우샵 베이킹소다 베이직, 3kg, 1개

8,200원

100g당 273원

레인보우샵 베이킹소다 프리미엄, 1kg, 3개

11,900원

100g당 397원

[비건라이프] 한입 100% 베이킹소다 알파 다목적세제

6,900원

맘스럽 베이킹소다 버킷 프리미엄 초대용량 1등급원료 프랑스기술력

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엄마의선택 베이킹소다

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곰표 밀가루 중력다목적용, 3kg, 1개

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대한제분 곰표 중력 밀가루(다목적용) 2.5kg 1개, 2.5kg, 1개

5,600원

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곰표 밀가루 중력다목적용

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백설 중력 밀가루

10,750원

곰표 중력2등급 20kg 다목적용 밀가루 중력분 2등 업소용 놀이용

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리지 현미유, 500ml, 6개

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100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

에버튼하우스 에그쿠커, DIHY-ES38(옐로우)

8,500원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

(알부자집) 무항생제 계란 대란 60구(30구X2판)

22,300원

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[알부자집] 무항생제계란 대란(52g~59g)

25,500원

10g당 4,904원무료배송

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

룩트 아이슬란딕 요거트 마일드, 100g, 15개

53,400원

100g당 3,560원

[로켓프레시] 그릭오 블루베리 그릭 요거트, 100g, 10개

39,430원

100g당 3,943원

[로켓프레시] 그릭오 블루베리 그릭 요거트, 100g, 8개

31,860원

100g당 3,983원

[로켓프레시] 그릭데이 플레인요거트 오리지널, 900ml, 1개

5,700원

100ml당 633원

[로켓프레시] LUKT 아이슬란딕 요거트 띠크, 450g, 1개

13,900원

100g당 3,089원

[로켓프레시] 앵커 슬라이스 온 슬라이스 체다치즈 80매입, 960g, 1개입, 4개

47,240원

100g당 62원

[로켓프레시] 덴마크 동원 리코타 치즈, 1kg, 1개입, 1개

13,280원

100g당 1,328원

덴마크 리코타 치즈, 500g, 1개입, 1개

9,900원

100g당 1,980원

[로켓프레시] 베이비벨 미니 프로틴 치즈, 20g, 5개입, 2개

15,560원

100g당 15,560원

소와나무 화이트 체다 슬라이스 치즈

19,800원

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1. 00
   브로콜리 1송이

   브로콜리를 필요한 양만큼 준비하고 가위로 작은 송이로 자릅니다. 줄기는 나중에 사용하기 위해 따로 두세요. 이렇게 작은 크기로 자르면 세척과 조리가 더 잘 됩니다.
2. 01
   베이킹소다 0.3큰술브로콜리 1송이밀가루 8g소금 1큰술물 30ml

   큰 그릇에 브로콜리를 담고 소금 1큰술, 베이킹소다 1작은술, 밀가루 1큰술을 넣습니다. 브로콜리가 완전히 잠길 정도로 물을 붓고 손으로 잘 저어 재료가 녹도록 합니다. 이 혼합물이 흙과 벌레를 효과적으로 제거합니다.
3. 02
   브로콜리 1송이

   00:00/ 10:00

   브로콜리를 5~10분 정도 담가둡니다. 그 동안 브로콜리 줄기의 질긴 껍질을 칼로 벗기고 반으로 잘라 꽃송이 크기로 썰어 보관합니다. 줄기도 영양이 풍부해 버리지 말고 사용하세요.
4. 03
   브로콜리 1송이물 30ml

   브로콜리를 살살 저어 흙을 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 헹굽니다. 이제 브로콜리가 싱싱하고 선명한 초록색으로 깨끗해집니다. 이 상태에서 바로 데칩니다.
5. 04
   브로콜리 1송이식용유 15ml물 30ml

   00:00/ 02:00

   냄비에 물을 끓인 후 식용유 약간을 두르고 브로콜리를 넣어 1~2분 데칩니다. 기름을 넣으면 초록색이 유지되고 옥살산이 제거되어 쓴맛이 사라지며 부드러워집니다.
6. 05
   브로콜리 1송이

   트레이에 기름을 약간 바르고 솔로 골고루 펴줍니다. 데친 브로콜리를 올려 골고루 펴 놓습니다. 기름이 브로콜리가 타지 않게 합니다.
7. 06
   갈은 후추 0.5작은술브로콜리 1송이요거트 45ml달걀 3개물 30ml

   그릇에 달걀 3개를 깨뜨려 넣고 갈은 후추 0.5작은술, 요거트 2~4큰술을 넣어 잘 섞습니다. 요거트가 크리미하고 새콤한 맛을 더해줍니다. 브로콜리 위에 이 계란물을 부어줍니다.
8. 07
   치즈 50g물 30ml

   계란물 위에 치즈 50g을 골고루 뿌립니다. 치즈가 노릇하게 녹아 풍미를 더합니다.
9. 08
   00:00/ 53:00

   에어프라이어를 170°C로 3분 예열 후 트레이를 넣고 20~25분 구워주세요. 오븐은 180°C로 20~25분입니다. 치즈가 노릇해지고 계란이 익으면 완성입니다.