오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
백종원 초간단 비빔국수
집에 있는 신김치와 기본 양념들을 활용해 5분 만에 뚝딱 완성하는 매콤달콤한 백종원표 비빔국수 레시피입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
김치100g1,500원
소면150g750원
설탕1큰술40원
진간장1큰술100원
고추장1큰술200원
참기름1큰술380원
김가루1큰술200원
이 레시피에 약 3,170원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분780kcal
열량
19g
단백질
141g
탄수화물
17g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00김치 100g믹싱볼에 신김치를 적당량 담고 가위를 사용하여 한입 크기로 잘게 잘라줍니다. 도마를 사용하지 않아 조리 시간을 단축하고 설거지를 줄일 수 있습니다.
- 01소면 150g미리 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 제거한 소면 1.5인분을 김치가 담긴 볼에 넣어줍니다.
- 02진간장 1큰술고추장 1큰술설탕 1큰술설탕 1큰술, 진간장 1큰술, 고추장 1큰술을 차례대로 넣어줍니다. 고추장은 듬뿍 한 큰술을 넣어야 매콤한 맛이 잘 살아납니다.
- 03김치 100g양념이 면과 김치에 골고루 배도록 손으로 조물조물 비벼줍니다. 김치 국물이 살짝 들어가야 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 비벼집니다.
- 04참기름 1큰술고소한 풍미를 더하기 위해 참기름 1큰술을 두르고 가볍게 한 번 더 버무려줍니다.
- 05김가루 1큰술마지막으로 조미김이나 김가루를 가위로 잘라 고명으로 듬뿍 올려 완성합니다.