장국죽

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

곰곰 소중한 우리쌀

34,990원

이천남부농협 GAP 인증 임금님표 이천쌀 특등급

44,900원

청원생명농협 왕의밥상 백미 상등급

36,900원

예천군농협 예담진미 영호진미쌀 상등급

30,290원

농협 임금님표 이천쌀 상등급

41,790원

미국산 초이스 부채살 스테이크 (냉장)

29,990원

[로켓프레시] 농협안심한우 정육 세절 1등급 국거리용 (냉장)

10,990원

[로켓프레시] 호주산 부채살 스테이크 (냉장)

31,990원

마장동 1++한우 모둠 세트 소고기 600g,800g, 800g, 1개

99,000원

100g당 16,500원무료배송

행복미트 호주산 목초육 청정우 소고기 사태살, 1kg, 2개

49,900원

100g당 2,495원무료배송

생 표고버섯

2,980원

생표고버섯 국내산 무농약 GAP인증 청정지하수 산지직송 하진이네 버섯뜰에, 1개

28,500원

1개당 28,500원무료배송

생표고버섯 파지 가정용 실속형 업소용, 1개, 5kg

24,900원

100g당 498원무료배송

[서산여미표고]표고버섯 가정용 못난이 실속형 파지, 1개, 5kg

33,650원

100g당 673원무료배송

정품 송화버섯 파지 등외품 식당용 못난이버섯 1kg, 1개, 파지1kg

13,000원

100g당 1,300원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

순창 문옥례 우리콩 국간장 1L 가정용 소용량 재래식 국물용 육수 무침, 1L, 1개

13,900원

100ml당 1,390원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 860ml, 1개

8,520원

100ml당 991원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 13L, 1개

43,000원

100ml당 331원

순창문옥례식품 우리콩 국간장 1.8L 명인간장 한식간장 조선간장, 1.8L, 1개

22,210원

100ml당 1,234원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 4.2L, 1개

22,890원

100ml당 545원

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

[국산 볶은 깨 100%] 자연고을 국산 볶음 참깨 깨소금, 1개, 200g

23,900원

100g당 11,950원

맛뜨락 유기농 통참깨로 만든 유기농 볶음참깨, 500g, 1개

14,670원

100g당 2,934원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   소고기 50g대파 0.2대마늘 2개

   대파는 심을 제거한 후 곱게 다집니다. 마늘도 곱게 다져 준비하며, 이렇게 다진 재료는 소고기 밑간에 사용되어 고기 누린내를 잡고 맛을 더합니다.
2. 01
   표고버섯 20g진간장 0.4큰술참기름 0.3큰술

   00:00/ 02:00

   표고버섯은 밑둥을 제거하고 3cm 길이로 맞춘 후 포를 떠서 채썰어줍니다. 진간장 1/3작은술과 참기름 1/6작은술을 넣어 2분 정도 재워 밑간합니다. 이렇게 하면 표고의 감칠맛이 배어 죽의 깊은 풍미를 냅니다.
3. 02
   소고기 50g진간장 0.4큰술참기름 0.3큰술대파 0.2대마늘 2개후추 0.5작은술깨 5g

   00:00/ 03:00

   소고기는 포 뜨개 썰어 곱게 다진 후 다진 대파와 마늘을 넣고 진간장 1작은술, 부순 깨 약간, 후추 약간, 참기름 1/3작은술을 버무려 3분간 재워둡니다. 이 밑간으로 고기가 부드러워지고 간이 잘 배어 죽에 스며듭니다.
4. 03
   불린 쌀 100g

   불린 쌀은 흐르는 물에 깨끗이 세척한 후 수분을 제거하고 용량을 측정합니다. 비닐봉투나 보안자에 넣어 밀대로 반 정도의 싸라기로 빻아줍니다. 너무 곱거나 덜 빻지 않게 해서 쌀알이 잘 퍼지도록 합니다.
5. 04
   측정한 쌀 용량의 6배에 해당하는 물을 준비합니다. 이 물은 단계적으로 부어 쌀이 고르게 퍼지게 합니다.
6. 05
   표고버섯 20g소고기 50g참기름 0.3큰술

   00:00/ 01:00

   냄비에 참기름 1/3작은술을 두르고 중불에서 표고버섯과 소고기를 1분간 볶습니다. 살짝 볶은 후 싸라기 쌀을 넣고 계량한 물의 1/3을 조금씩 부어가며 저어가며 끓입니다. 이렇게 볶으면 재료 맛이 쌀에 배입니다.
7. 06
   죽이 주게 형태가 잡히면 남은 물의 1/2를 넣고 끓어오르면 거품을 제거합니다. 강하게 끓어오르면 중불에서 약불로 줄여 자주 저으며 끓입니다. 냄비에 달라붙지 않게 해서 타지 않습니다.
8. 07
   00:00/ 10:00

   어느 정도 걸쭉해지면 남은 물을 모두 부어 강불로 끓어오르면 다시 중불에서 약불로 맞춥니다. 중간중간 거품을 제거하고 오래 끓여 쌀알이 충분히 퍼집니다. 쌀의 균열이 잘 보일 때까지 확인하며 10분 이상 끓입니다.
9. 08
   국간장 0.3큰술

   쌀알이 퍼진 것을 확인한 후 국간장 1작은술을 넣어 간을 맞춥니다. 죽의 장맛이 너무 세지 않게 양을 조절하며 저어줍니다. 이렇게 마지막에 넣으면 간이 고르게 배입니다.
10. 09
    표고버섯 20g

    완성된 장국죽을 접시에 담고 표고버섯 몇 조각을 위에 올려 마무리합니다.