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RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

고소한 다진돼지 짜장면

집에서 간편하게 즐기는 푸짐한 짜장면! 다진돼지고기의 고소함과 채소의 아삭함이 어우러져 배달집 못지않은 맛. 20분 만에 완성되는 혼밥 최강 메뉴!

김혜빈 프로필 사진
글 · 레시피
김혜빈
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SERVES 1·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
고소한 다진돼지 짜장면
Fig. 01 · 고소한 다진돼지 짜장면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
다진돼지고기400g6,000원
짜장라면1개1,200원
양파1개800원
당근1개800원
숙주200g800원
다진마늘1큰술210원
식용유20ml120원
짜장분말1큰술250원
이 레시피에 약 10,180 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1865kcal
열량
96g
단백질
122g
탄수화물
109g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    양파 1개당근 1개숙주 200g
    0단계
    양파와 당근을 얇게 채 썰어 주세요. 숙주는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다.
  2. 01
    다진돼지고기 400g다진마늘 1큰술식용유 20ml
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어 향이 나면 다진돼지고기를 넣고 중불에서 색이 변할 때까지 볶습니다.
  3. 02
    짜장분말 1큰술양파 1개당근 1개숙주 200g
    00:00/ 03:00
    2단계
    채썬 양파, 당근, 숙주를 넣고 2~3분 볶다가 짜장분말을 넣고 고루 섞어 볶습니다.
  4. 03
    짜장라면 1개
    00:00/ 03:00
    3단계
    별도의 냄비에 물을 끓여 짜장라면 면을 3분 정도 데쳐 물기를 빼고 팬에 넣어 잘 버무려 주세요.