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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

계란볶음밥

대파와 다진마늘의 풍미를 더해 고슬고슬하고 고소하게 볶아낸 초간단 계란볶음밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
계란볶음밥
Fig. 01 · 계란볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
올리브유적당량200원
대파적당량100원
다진마늘1큰술65원
계란2개670원
진간장1큰술44원
굴소스1큰술147원
햇반1개1,500원
소금1꼬집10원
후추약간20원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
499kcal
열량
23g
단백질
79g
탄수화물
32g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    올리브유 적당량다진마늘 1큰술대파 적당량
    팬에 올리브유를 두르고 대파와 다진마늘 1큰술을 넣어 노릇하게 볶아 풍미를 올립니다.
  2. 01
    계란 2개
    볶은 재료를 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨 넣습니다. 노른자를 터뜨려 스크램블 형태로 익혀줍니다.
  3. 02
    대파 적당량계란 2개
    스크램블한 계란과 볶아둔 대파, 마늘을 함께 섞어줍니다.
  4. 03
    진간장 1큰술굴소스 1큰술햇반 1개
    진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 햇반 1개를 넣고 밥알이 뭉치지 않게 꾹꾹 눌러가며 고르게 볶습니다.
  5. 04
    소금 1꼬집후추 약간
    소금 1꼬집과 후추를 살짝 뿌려 간을 맞추고 마무리합니다.