오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
계란볶음밥
대파와 다진마늘의 풍미를 더해 고슬고슬하고 고소하게 볶아낸 초간단 계란볶음밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
올리브유적당량200원
대파적당량100원
다진마늘1큰술65원
계란2개670원
진간장1큰술44원
굴소스1큰술147원
햇반1개1,500원
소금1꼬집10원
후추약간20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분499kcal
열량
23g
단백질
79g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00올리브유 적당량다진마늘 1큰술대파 적당량팬에 올리브유를 두르고 대파와 다진마늘 1큰술을 넣어 노릇하게 볶아 풍미를 올립니다.
- 01계란 2개볶은 재료를 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨 넣습니다. 노른자를 터뜨려 스크램블 형태로 익혀줍니다.
- 02대파 적당량계란 2개스크램블한 계란과 볶아둔 대파, 마늘을 함께 섞어줍니다.
- 03진간장 1큰술굴소스 1큰술햇반 1개진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 햇반 1개를 넣고 밥알이 뭉치지 않게 꾹꾹 눌러가며 고르게 볶습니다.
- 04소금 1꼬집후추 약간소금 1꼬집과 후추를 살짝 뿌려 간을 맞추고 마무리합니다.

