오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
전자레인지 깻잎찜
전자레인지로 간편하게 조리한 깻잎찜으로 양념이 골고루 배어 부드럽고 짭짤하며 고소한 맛의 반찬입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
깻잎30장1,500원
진간장6큰술600원
다진마늘2큰술420원
고춧가루1큰술270원
물60ml60원
참기름3큰술1,140원
통깨1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분280kcal
열량
6g
단백질
14g
탄수화물
47g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00고춧가루 3작은술진간장 6큰술참기름 3큰술깻잎 30장통깨 1큰술물 60ml진간장 6큰술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 1큰술, 물 4큰술, 참기름 3큰술, 통깨 1큰술을 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 이렇게 미리 양념을 고르게 섞으면 깻잎에 골고루 배입니다.
- 01깻잎 30장깻잎 30장을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 2장씩 겹쳐 펼칩니다. 준비된 양념장을 깻잎에 고르게 바르고 말아줍니다. 양념이 잘 스며들도록 살살 문지르며 발라주면 맛이 더 잘 배입니다.
- 02깻잎 30장00:00/ 01:20양념을 바른 깻잎을 전자레인지 적합한 그릇에 넣습니다. 전자레인지에 1분 20초간 돌려 익힙니다. 깻잎이 부드러워지고 양념이 끓어들면 완성입니다.

