오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 포케
신선한 채소와 아보카도가 어우러진 아삭하고 상큼한 식감의 다이어트 포케입니다. 단백질 메인 재료를 바꿔 일주일 내내 먹기 쉬운 건강식입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양상추300g2,700원
방울토마토50g500원
오이0.5개400원
양파0.3개240원
옥수수캔60g300원
청미고추10g100원
아보카도1개2,500원
진간장2큰술200원
참기름2큰술760원
알룰로스2큰술400원
마요네즈2큰술240원
식초1큰술30원
다진마늘0.5큰술105원
깨5g100원
후추0.5작은술120원
연겨자1.5작은술225원
연어30g1,500원
이 레시피에 약 10,420원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분993kcal
열량
19g
단백질
74g
탄수화물
85g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양상추 300g양상추 밑둥 가운데 줄기 부분을 손바닥으로 눌러 두둑 소리가 날 때까지 누릅니다. 이렇게 하면 밑둥이 쉽게 분리되므로 고생하지 말고 분리하세요. 분리된 양상추를 깨끗이 씻어 칼로 썰어 그릇에 넣습니다.
- 01방울토마토 50g옥수수캔 60g청미고추 10g오이 0.5개양파 0.3개방울토마토를 반으로 썰어 그릇에 넣고 오이 반개를 깍둑썰어 넣습니다. 양파 1/4개를 채 썰어 넣고 옥수수캔 3숟갈과 청미고추 약간을 추가합니다. 채소들이 그릇에 쌓이도록 준비합니다.
- 02아보카도 1개초록색 아보카도는 사자마자 먹지 말고 실온에서 3에서 5일 정도 후숙해 표면이 약간 갈색이 될 때까지 기다립니다. 반으로 썰어 씨를 비틀어 빼고 깍둑썰어 그릇에 넣습니다. 후숙된 아보카도는 부드럽고 맛이 좋습니다.
- 03알룰로스 2큰술마요네즈 2큰술다진마늘 0.5큰술진간장 2큰술참기름 2큰술연겨자 1.5작은술식초 1큰술후추 0.5작은술깨 5g진간장 2숟갈, 참기름 2숟갈, 알룰로스 2숟갈, 마요네즈 2숟갈, 식초 1숟갈, 다진마늘 0.5숟갈, 깨 약간, 후추 약간, 연겨자 0.5숟갈을 한데 모아 잘 섞어 소스를 만듭니다. 소스를 그릇에 적당량 넣습니다. 소스가 채소에 잘 배도록 합니다.
- 04연어 30g메인 재료 연어를 넣고 전체를 골고루 섞어줍니다. 연어가 채소와 소스에 잘 어우러지면 완성입니다. 다이어트 포케가 완성되어 먹기 좋습니다.

