오늘의 한 그릇 · 🏕️ 캠핑
초간단 캠핑 볶음라면
캠핑장에서 불꽃을 피우며 즐기는 초간단 볶음라면입니다. 평범한 라면을 기름에 볶아내 매콤하고 고소한 팟타이 스타일로 변신시켜, 야외에서 특별한 한 끼를 선사합니다. 쫄깃한 면과 부드럽게 섞인 계란, 녹아든 양념의 깊은 풍미가 어우러져 입안 가득 풍성한 식감을 줍니다. 혼자서도 쉽게 만들 수 있어 바쁜 캠핑 모험이나 일상 속 간단한 저녁 반찬으로 안성맞춤입니다.
글 · 레시피
팬이맘
3.813개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🏕️ 캠핑 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라면1개1,000원
물500ml500원
식용유45ml270원
계란1개500원
라면후레이크1개300원
다진파1큰술50원
고춧가루1.5작은술135원
라면스프0.5개100원
굴소스0.5큰술90원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1483kcal
열량
28g
단백질
163g
탄수화물
81g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 01라면 1개물 500ml냄비에 물 500ml를 중불에서 끓여 부글부글 끓기 시작하면 라면 1개를 넣어 면이 부드러워질 때까지 익힙니다.
- 02계란 1개다른 화구에서 중불로 데운 웍에 기름 3큰술을 넉넉히 두르고 계란 1개를 넣어 노릇노릇한 색이 날 때까지 한쪽 면을 익힙니다.
- 03계란 1개계란 한쪽 면이 익으면 숟가락으로 부드럽게 저어 스크램블 에그를 만들고 웍 한쪽으로 살짝 밀어둡니다.
- 04라면후레이크 1개다진파 1큰술라면스프 0.5개굴소스 0.5큰술웍의 빈 공간에 라면 후레이크, 다진파 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 라면스프 0.5개, 굴소스 0.5큰술을 넣고 중불에서 저어 기름에 스며들어 향기로운 냄새가 올라올 때까지 양념이 녹아들게 합니다.
- 05라면 1개00:00/ 02:00라면이 다 익으면 물기를 빼고 바로 웍에 넣어 중불에서 1-2분간 빠르게 볶아 양념이 면에 골고루 배어들어 볶음 라면을 완성합니다.