오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
에어프라이어 허니버터 고구마 (고구마 포인트 · 초간단)
부드럽게 익은 고구마 속에 스며든 버터의 고소한 풍미와 꿀의 진한 단맛이 어우러져, 녹아내린 치즈의 쫀득하고 고소한 식감이 입안 가득 퍼지는 달콤하고 따뜻한 간식입니다. 바삭한 겉껍질과 속살의 부드러운 조화가 일품으로, 아이들의 영양 간식으로 즐기거나 주말 브런치 테이블을 풍성하게 장식하기 좋으며, 가족 모임이나 손님을 초대한 자리에서 따뜻하게 나눠 먹으며 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.
글 · 레시피
선데이_Recipe
4.313개의 평가
SERVES 2·38 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥐 브런치 / 👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
고구마2개2,000원
버터1큰술270원
꿀1큰술400원
모짜렐라치즈50g1,250원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분301kcal
열량
9g
단백질
53g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 01고구마 2개중간 크기의 고구마 두 개를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 표면의 흙과 먼지를 모두 제거하고, 물기를 닦아 준비합니다.
- 02고구마 2개00:00/ 101:00에어프라이어에 고구마를 넣고 190도 온도에서 30분 동안 구워줍니다. 고구마가 부드럽게 익어 포크로 쉽게 찔러 들어갈 정도로 잘 익을 때까지 합니다. 고구마의 크기에 따라 35분에서 36분 정도로 시간을 조절합니다.
- 03고구마 2개버터 1큰술잘 구워진 고구마를 반으로 거의 잘리도록 길게 칼집을 내고, 버터 한 큰술을 적당한 크기로 잘라 그 틈새에 넣어 고구마 속에 스며들도록 합니다.
- 04꿀 1큰술모짜렐라치즈 50g버터를 넣은 고구마 위에 꿀 한 큰술을 고루 살짝 뿌리고, 모짜렐라 치즈 50g을 듬뿍 뿌려 취향에 따라 치즈 양을 조절합니다.
- 05고구마 2개꿀 1큰술모짜렐라치즈 50g버터 1큰술00:00/ 09:00에어프라이어에 넣고 200도 온도에서 4분에서 5분 정도 구워줍니다. 치즈가 완전히 녹아서 노릇노릇한 색으로 변하고 부드럽게 퍼질 때까지 합니다.