오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 두부 포케
냉장고 속 재료를 활용해 만드는 건강하고 맛있는 다이어트 포케로, 소스 비율이 핵심인 한 그릇 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
두부반모-
버섯1줌599원
양상추1줌500원
양파1/4개72원
간장적당량50원
식초적당량30원
설탕 모두1큰술50원
마요네즈적당량100원
깨1/2큰술101원
후추약간10원
밥1공기1,052원
옥수수약간200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분371kcal
열량
12g
단백질
102g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00두부 반모버섯 1줌두부 반 모와 자투리 버섯을 한입 크기로 손질합니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 노릇하게 구워줍니다.
- 01마요네즈 적당량간장 적당량식초 적당량후추 약간깨 1/2큰술볼에 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 마요네즈 1큰술, 깨 1/2큰술, 후추 약간을 넣고 골고루 섞어 포케 소스를 만듭니다.
- 02양상추 1줌옥수수 약간두부 반모버섯 1줌양파 1/4개밥 1공기그릇에 밥을 담고 그 위에 양상추 1줌과 채 썬 양파를 올립니다. 구워둔 두부와 버섯, 옥수수를 올린 뒤 만들어둔 소스를 뿌려 완성합니다.

