오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
토마토 파스타
시판 소스에 베이컨과 새우를 더해 풍미를 극대화한 레시피로, 누구나 실패 없이 근사한 분위기를 낼 수 있는 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·20 MIN·🏠 홈파티 / 🌙 야식 / 🌼 피크닉

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
파스타면200g800원
양파0.3개240원
마늘10개1,000원
베이컨80g2,400원
페페론치노1큰술300원
칵테일새우60g1,800원
토마토 파스타 소스300g2,000원
올리브 오일4큰술800원
파슬리 가루1g10원
소금1큰술40원
후추0.5작은술120원
치즈가루5g50원
이 레시피에 약 9,560원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분976kcal
열량
29g
단백질
100g
탄수화물
111g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00베이컨 80g양파 0.3개마늘 10개마늘 10개는 편으로 썰고 양파 1/3개는 가늘게 채 썹니다. 베이컨 80g은 한입 크기로 썰어 준비합니다.
- 01올리브 오일 4큰술마늘 10개팬에 올리브 오일 4큰술을 두르고 편마늘을 넣습니다. 중약불에서 마늘 향이 충분히 올라올 때까지 노릇하게 볶아줍니다.
- 02베이컨 80g양파 0.3개마늘 10개마늘 향이 올라오면 썰어둔 베이컨을 넣고 함께 볶습니다. 베이컨이 익기 시작하면 양파를 넣고 풍미가 살아나도록 충분히 볶아줍니다.
- 03토마토 파스타 소스 300g페페론치노 3작은술페페론치노 3개를 잘게 부수어 넣고 토마토 파스타 소스 300g을 부어줍니다. 소스가 재료와 잘 어우러지도록 저어가며 끓여줍니다.
- 04소금 1큰술00:00/ 07:00냄비에 물과 소금 1큰술을 넣고 끓으면 파스타 면을 넣습니다. 7분간 삶아 면이 80% 정도만 익은 상태로 준비합니다.
- 05삶아진 면을 소스 팬으로 옮겨 담고 면수 한 국자를 추가합니다. 센 불에서 빠르게 휘저어 소스가 면에 잘 흡착되도록 볶습니다.
- 06파슬리 가루 1g칵테일새우 60g치즈가루 5g칵테일새우 7마리를 넣고 면수 한 국자를 더 추가해 익힙니다. 새우가 익고 면이 완전히 부드러워지면 파슬리 가루와 치즈가루를 뿌려 완성합니다.

