오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
부드러운 간장 닭가슴살 볶음
다이어트 중에도 든든한 한 끼를 원할 때 딱! 닭가슴살의 쫄깃한 식감에 간장 양념이 스며들어 고소하고 부드러운 맛이 일품입니다. 15분 만에 완성되는 초간단 레시피예요.

글 · 레시피
JH Chang
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살300g3,000원
양파1개800원
대파1대400원
진간장2큰술200원
다진마늘1큰술210원
설탕1큰술40원
식용유20ml120원
감자전분20g120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분907kcal
열량
111g
단백질
54g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00닭가슴살 300g
닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물기를 닦아내고, 한입 크기로 얇게 썰어주세요. - 01양파 1개대파 1대
양파는 반달 모양으로 얇게 채 썰고, 대파는 어슷 썰어주세요. - 02다진마늘 1큰술감자전분 20g진간장 2큰술설탕 1큰술
진간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술을 섞어 양념장을 만들고, 감자전분 20g은 찬물 2큰술에 녹여 전분물을 준비하세요. - 03닭가슴살 300g식용유 20ml
프라이팬에 식용유 20ml을 두르고 중불에서 닭가슴살을 넣어 색이 변할 때까지 볶으세요. - 04양파 1개대파 1대00:00/ 02:00
양파와 대파를 넣고 2분간 볶다가 양념장을 부어 골고루 버무리며 볶으세요. - 0500:00/ 01:00
마지막에 전분물을 넣고 1분간 더 볶아 걸쭉하게 코팅되도록 마무리하세요. 소금과 후추는 입맛에 맞게 추가하세요.

