오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
전자렌지 3분컷 계란볶이
진득한 매콤달콤 양념에 치즈의 고소함이 배어든 부드럽고 쫀득한 계란볶이로, 탄수화물 없이 가볍게 즐기는 초간단 간식.
글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
계란4개2,000원
대파1대400원
치즈20g600원
고추장0.5큰술100원
고춧가루1큰술270원
간장0.5큰술30원
굴소스0.5큰술90원
설탕1큰술40원
다진마늘0.5큰술105원
후추0.5작은술120원
물100ml100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분541kcal
열량
34g
단백질
35g
탄수화물
29g
지방
만드는 법
METHOD · 2 STEPS- 00고춧가루 3작은술다진마늘 0.5큰술고추장 0.5큰술굴소스 0.5큰술계란 4개간장 0.5큰술설탕 1큰술후추 0.5작은술물 100ml전자레인지 용기에 고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 0.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 후추 약간, 물 0.5컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 양념이 고루 섞이면 계란의 맛이 더 잘 배어들어 풍미가 살아납니다.
- 01계란 4개대파 1대치즈 20g00:00/ 03:00섞은 양념 위에 계란 4개, 대파 1대, 치즈 약간을 올리고 전자레인지에 3분간 돌립니다. 소스가 끓어들어 걸쭉해지고 계란이 익으면 완성되며, 노른자를 양념에 비벼 먹으면 진득한 맛이 납니다.

